luni, 31 ianuarie 2011

Vitaminele solubile

VITAMINA  C
 - face parte din grupa vitaminelor solubile in apa si din aceasta cauza ,in cazul unei solicitari fizice excesive, se elimina in cateva ore din organism.
 - din fericire, cercetarile recente au descoperit preparatele cu absorbtie lenta datorita carora vitamina C poate fi prezenta in organism i isi va exercita efectul benefic pe o durata de timp. 
 - vitamina C a fost descoperita de catre savantul maghiar Szent-Gyorgyi Albert. El a fost primul care a reusit sa extraga din ardei vitamina C si, pentru aceasta descoperire a fost distins cu Premiul Nobel.
 - astazi se pot procura usor si in tara noastra produsele cu vitamina C obtinute din surse naturale - vezi NUTRILITE
           Vitamina C se gaseste atat in zarzavaturi, cat si in citrice, sursa principala constituind-o insa ciresele acerola ( un produs Nutrilite) in care se gaseste impreuna cu asa numitele flavonoidele care sporesc efectele acidului ascorbic
            Un alt savant laureat al Premilului Nobel, Linus Pauling, a considerat ca vitamina C se poate administra profilactic si terapeutic in numeroase boli, de la banalul guturai pana la cancer.
  •            Deficitul de vitamina C conduce la aparitia scorbutului.
  • Acidul ascorbic administrat in mod sustinut stimuleaza sistemul imunitar si creste rezistenta organismului fata de bolile infecto-contagioase.
  • Participa la activarea multor sisteme enzimatice si are un rol important in respiratia celulara.
  • accelereaza vindecarea ranilor, regenerarea tesuturilor, participa la sinteza fibrelor de colagen, a cartilajelor si a oaselor, precum si la sinteza hormonilor coticosuprarenalieni.
  • Are efect antistres, faciliteaza absorbtia fierului si, impreuna cu acidul folic si vitamina B12, stimuleaza maturarea globulelor rosii (hematiilor).
  • Scade colesterolul sanguin si proteeaza organismul fata de substantele cancerigene.
  • Creste si mentine randamentul fizic. In timpul suprasolicitarilor fizice, creste necesarul de vitamina C si, din aceasta cauza se recomanda sportivilor un consum crescut inainte de competitii.
La fel ca la majoritaea vitaminelor, vitamina C se descompune usor si este sensibila la lumina, caldura si vapori de apa. La depozitarea de vitamina C trebuie sa avem in vedere toate acestea.
ATENTIE!!
- in starile febrile creste necesarul de vitamina C al organismului.
- de asemenea, aportul e vitamina C trebuie crescut la femeile care utilizeaza anticonceptionale, steroizi, aspirina sau cantitati exagerate de alcool.

 

duminică, 30 ianuarie 2011

Un stil de viata sanatoasa

Ce inseamna sa ai o sanatate optima?
  1.  Nutritie  sanatoasa
  2. Echilibru dintre munca si viata personala
  3. Odihna adecvata
  4. Exercitii fizice regulate
  5. Atitudine pozitiva; bucurati-va de viata
  6. Nu fumati
Aplicarea acestor principii va aduce beneficii pe termen lung, deoarece sanatatea se intareste in timp.

Ce inseamna alimentatie sanatoasa?
  •   nu mancati mai multe calorii decat consumati in fiecare zi. Exercitiile regulate va ajuta sa atingeti acest obiectiv.
  • oferiti corpului nutrientii de care are nevoie
  • furnizati corpului elementele "favorabile"si protejati-l de cele "nefavorabile"
  • bucurati-va de mesele dumneavoastra zilnice
Diferite substante din hrana zilnica...
  • apa
  • carbohidrati
  • proteine
  • vitamine
  • fitonutrienti
  • acizi grasi saturati
  • fibre
  • antioxidanti
  • minerale
  • aizi grasi omega-3
Unele dintre substantele alimentare contin nutrienti esentiali.
Dieta noastra ar trebui sa furnizeze cantitati suficiente (mese zilnice): - vitamine
                                                                                                      - minerale  
                                                                                                      - proteine
                                                                                                      - carbohidrati
                                                                                                      - grasimi
                                                                                                      - apa
Haideti sa aflam mai multe detalii despre nutrienti


Vitaminele 
sunt de doua feluri: - solubile in apa = hidrosolubile
                             - solubile in grasimi = liposolubile
Vitaminele solubile in grasimi sunt: - vitamina A
                                                    - vitamina D
                                                    - vitamina E
                                                    - vitamina K
Vitaminele solubile in apa sunt: - vitamina C
                                               - complex de vitamina B:
                                                            - tiamina (B1)
                                                            - riboflavina (B2)
                                                            - niacina (B3)
                                                            - acid folic (B4)
                                                            - acid pantotenic (B5)
                                                            - piridoxina (B6)
                                                            - biotina (B7)
                                                            - colina (B8)
                                                            - inozitol (B9)
                                                            - acidul para-amino benzoic (PABA- vit.B10)
                                                            - cobalamina (B12)














 

vineri, 28 ianuarie 2011

Sanatate - vitaminele

          Vitaminele nu contin in mod direct energie,dar sunt catalizatori necesari pentru a produce sutele de reactii chimice esentiale necesare pentru mentinerea vietii. Fiindca, in general, nu pot fi produse de corp, ele trbuie obtinute zilnic din alta parte.
        Organismul uman are nevoie de un aport zilnic de 13 vitamine esentiale. Daca mancam o varietate de fructe si legume proaspete pe tot parcursul zilei, ne asiguram tot ceea ce avem nevoie, iar corpul nostru e in mod natural programat sa caute diferite tipuri de alimente naturale de care organismul are nevoie. Dar majoritatea oamenilor nu-si asigura valoarea minima din aceste vitamine si minerale de care organismul lor are nevoie, din cauza modificarii chimice a produselor alimentare prelucrate pe care le consuma.
        Pe scurt, lipsa acestor vitamine si minerale se manifesta prin modificari de dispozitie, lipsa de energie, dureri ale articulatiilor, tulburari ale vederii, pierderea auzului, precum si prin mii de alte afectiuni medicale pe care stiinta ne spune sa le acceptam odata cu inaintarea in varsta. Pe termen lung, aceste deficiente pot provoca boli majore, cum sunt cancerul, bolile de inima.
      In ciuda cantitatii relativ mici de proteine, minerale si vitamine de care avem nevoie zilnic si in ciuda faptului ca acestea se gasesc din abundenta in mancarea naturala, nevoile noaster biologice nu sunt indeplinite de furnizorii de hrana din zilele noastre.
       Ceea ce putem face in prezent cel mai bine atunci cand vine vorba de prevenire sau de starea de bine este sa cautam calea naturala in dieta si in exercitiile fizice, asa cum a descris-o Hipocrate. Asta ar insemna:
  1. Sa mancam cantitatea si tipul potrivit de alimente(grasimi nesaturate, soia, fibre) pentru a mentine sanatatea si pentru a evita obezitatea.
  2. Sa evitam mancarea ce contine chimicale si hormoni-in specialcei din produse lactate si produse alimentare de origine animala.
  3. Sa consumam produse (inculsiv suplimente alimentare) ce ne ofera necesarul de vitamine, minerale si proteine.
  4. Sa facem exercitii fizice zilnic - echivalentul miscarii pe care omul o facea in mod natural.
              Din fericire a existat un pionier al vitaminelor, mineralelor.Acesta se numea Carl F. Rehnborg. In timp ce lucra in China ca vanzator pentru Colgate, intre anii 1915 si 1927 el a observat ca locuitorii din mediul urban aratau teribile semne de malnutritie, dar ca aceasta malnutritie nu era raspandita pe scara larga in randul cetatenilor din zonele rurale. El a inceput sa studieze relatia dintre SANATATE si NUTRITIE si si-a dat seama ca existau multe substante, ce se gaseau in plante, importante pentru dieta umana. Atunci s-a gandit sa faca,un supliment bazat pe plante; la intoarcerea in Statele Unite, in 1927, a infiintat in California Balboa Island un laborator, pentru a studia de ce plante are nevoie.
             Pe masura ce Rehnborg, isi dadea seama ca persoanele obisnuite au nevoie de o solutie simpla pentru complexa problema a dietei.
             Dupa multi ani de cercetare, Rehnborg a venit cu ideea revolutionara de a combina vitaminele si mineralele intr-un singur produs. A denumit compania California Vitamins. Si a produs unul dintre primele suplimente si minerale din lume, in anul 1934. Numele companiei a fost schimbat in NUTILITE in anul 1939.
           Azi, NUTRILITE, este lider global in producerea si vanzarea vitaminelor si suplimentelor alimentare, conform ultimelor statistici facute de Euromonitor International.

    







Noua revolutie a bunastarii

In cartea sa "Noua revolutie a bunastarii", Paul Zane Pilzer a definit wellness ca o industrie - facand o legatura intre sute de mii de furnizori de servicii si produse, care aveau acelasi scop. Aceasta carte" le-a aratat oamenilor de stiinta inzestrati, furnizorilor de fitness, oamenilor de afaceri, producatorilor de alimente, proprietarilor de restaurante, distribuitorilor de produse care asigura starea de bine, doctorilor si altor persoane interesate de prevenirea bolilor si de anti-imbatranire  ca fac parte dintr-o revolutie mondiala - si ca nu sunt niste iconoclasti izolati in profesia sau domeniul lor de activitate".

NOUA REVOLUTIE A BUNASTARII
Pret: 35,00 RON
Autor: Paul Zane Pilzer
Este timpul sa pui bazele unei afaceri in domeniul starii de bine si sa te imbogatesti

Noua revolutie a bunastarii a avut un profund ecou in intreaga lume, dezvaluind o industrie noua si infinita, care se refera la alimentatie corecta, la exercitii fizice, odihna, munca, economii, varsta si la aproape orice alt aspect al vietii.

Paul Zane Pilzer, economistul care a castigat primele zece milioane de dolari inainte sa implineasca 30 de ani, iti arata cum sa iti formulezi miza in aceasta oportunitate imensa - cum sa iti gasesti locul in aceasta industrie care iti ofera o noua viata si care nu numai ca iti poate aduce o avere, dar iti va face si incredibil de mult bine.

El le arata oamenilor de stiinta, proprietarilor de sali de fitness, oamenilor de afaceri, producatorilor de alimente, medicilor sau altor persoane interesate de starea de bine ca fac parte dintr-o revolutie la nivel mondial.